百貨價格虛高、銷售額大增毛利卻大幅縮水,消費者持幣觀望、坐等降價,零售企業(yè)對供應商依存度過高并喪失議價能力。昨日,在第5屆中國零售論壇上,與會專家和企業(yè)老總達成共識:只有回歸零售業(yè)本質(zhì),重拾批零差價、自營經(jīng)營模式,才能在金融風暴后的經(jīng)濟復蘇期中站穩(wěn)腳跟。

　　零售商基本功能喪失

　　隨著翠微廣場、嘉茂購物中心公主墳店、華熙樂茂、大鐘寺國際廣場不久后陸續(xù)開業(yè),北京大型零售企業(yè)越開越多,零售商資源開始過剩、優(yōu)質(zhì)供應商出現(xiàn)稀缺。為吸引有限的客流,價格大戰(zhàn)此起彼伏,過度的價格戰(zhàn)導致百貨商家贏利能力逐年下降。

　　業(yè)內(nèi)人士透露,在二線城市,有的百貨店為提升形象,甚至“貼錢”引進高端品牌,免租包裝修。復旦大學管理學院教授盧曉表示,國內(nèi)真正意義上的高端百貨還沒有形成,國際高端品牌掌控著代理權(quán),零售商還沒有進入高端零售價值鏈條。

　　而另一方面,零售商又通過向弱小供應商收取進場費、銷售提成等,靠出租賣場空間維持利潤,充當“二房東”角色。

　　業(yè)界呼吁加大自營比例

　　“現(xiàn)金流管理、庫存控制、毛利率高低是企業(yè)應對國際金融危機的關(guān)鍵詞�！痹谧蛉张e行的第5屆中國零售論壇上,宜家亞太區(qū)總裁Ian.Duffy認為,由于北京絕大部分零售企業(yè)并非自營,這三大關(guān)鍵因素恰恰是聯(lián)營模式的優(yōu)勢所在,在獲得好處的同時,零售企業(yè)也付出了“沉重”代價。

　　在各大賣場內(nèi),從貨品配送到工作人員不少都來自于供應商,再加上品牌資源稀缺的現(xiàn)狀,商超企業(yè)的話語權(quán)逐漸喪失以致議價能力薄弱、利潤進一步降低。

　　對此,當代商城總裁金玉華認為,加速擴張、占據(jù)更大的市場份額可以暫時緩解利潤攤薄的現(xiàn)狀,但治標不治本,零售企業(yè)應向上游突圍,加大自營比例。在零售行業(yè)發(fā)達的美國,不少百貨企業(yè)的毛利率高達30％就得益于其自營比例很高。翠微大廈股份有限公司董事長張麗君則表示,商場何時自主經(jīng)營品牌的時間表未定,但為避免千店一面的同質(zhì)化競爭,轉(zhuǎn)型已箭在弦上。

　　商家漸回歸零售本源

　　對于目前零售行業(yè)的現(xiàn)狀,中國零售研究中心副主任王高教授指出,市場在經(jīng)過長期培育后,做慣“地主”角色的零售企業(yè)已開始逐漸回歸零售本源,但完全改變模式還需要較長時間。

　　商場老總關(guān)于今年顧客消費趨勢的總結(jié)驗證了王高的話。北京燕莎友誼商城有限公司董事總經(jīng)理張躍進告訴記者,今年燕莎友誼商城的VIP顧客增長率有所降低,但伴隨著商場CRM系統(tǒng)的上線,商場VIP顧客的忠實度和客單價有較大提升,這說明企業(yè)對現(xiàn)有VIP顧客的需求把握得更加準確。今后,商場將更加注重維護VIP顧客體系和匯集更多服務資源。