服飾店、家電、3C行業(yè)受沖擊最大

　　服務(wù)及體驗(yàn)型商鋪受影響較小

　　俗話說“一鋪養(yǎng)三代”。曾經(jīng)，在市區(qū)繁華地段租一間店面，做點(diǎn)小生意，是不少人的生存之道。如今，這樣的傳統(tǒng)致富門道正在不斷受到挑戰(zhàn)。

　　商鋪遭遇經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，除經(jīng)濟(jì)大環(huán)境因素外，還有電商的原因。2012年，我國網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)交易規(guī)模達(dá)到了13205億元，同比增長64.7%;我國使用網(wǎng)上支付的用戶規(guī)模達(dá)2.21億，使用率提升至39.1%。

　　如果將每年消費(fèi)市場(chǎng)交易總規(guī)模當(dāng)成一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的蛋糕，電商吃多了，實(shí)體店就會(huì)挨餓。面對(duì)電商發(fā)展越來越迅猛的勢(shì)頭，傳統(tǒng)零售消亡論也開始甚囂塵上。為了不讓商鋪成為“傷鋪”，讓投資回報(bào)落空，我們?yōu)槟�鎖定實(shí)體商鋪，剖析在電商時(shí)代下實(shí)體商鋪更多的生存機(jī)遇。

　　服飾類商鋪經(jīng)營者最受傷

　　這些年，杭州街面商鋪的平均銷售價(jià)格沒跌，還在逐年上漲，但隨著電商的出現(xiàn)和盛行，傳統(tǒng)商鋪的購買和租賃正在悄然發(fā)生變化。

　　每次類似像淘寶“雙十一”取得出色成績(jī)的新聞引發(fā)熱議后，中原地產(chǎn)商業(yè)地產(chǎn)部經(jīng)理胡曉玲就會(huì)發(fā)現(xiàn)，越來越多的客戶群開始重視電商對(duì)傳統(tǒng)商鋪的影響，希望選擇不會(huì)被電商所取代的商鋪。

　　“投資商鋪的客戶有兩種：感性的和理性的。感性的客戶會(huì)看目前的狀態(tài)和店鋪的形象;理性的客戶會(huì)看這間店鋪未來的潛力，看這間店鋪將來是否會(huì)被電商所取代�，F(xiàn)在很多客戶到我們這買商鋪，最保險(xiǎn)的想法是做不會(huì)被電商所取代的商鋪，如餐飲。容易被電商所取代的傳統(tǒng)商鋪，投資的客戶已越來越少。”

　　在這么多遍布大街小巷的實(shí)體商鋪中，服裝商鋪受到的沖擊是首當(dāng)其沖的。“目前杭州的商鋪以服裝類為主，店比較多，特別是在商業(yè)街上。而在網(wǎng)絡(luò)上，服裝店最多，所以電商對(duì)實(shí)體的服裝商鋪沖擊也相對(duì)較大。”胡曉玲介紹。

　　“你會(huì)發(fā)現(xiàn)杭州武林路女裝特色街這一曾是消費(fèi)者定期造訪的‘秘密衣櫥’，如今在電商等的沖擊下，魅力也下降了，最直接的表現(xiàn)就是從去年年初開始，商鋪?zhàn)饨痖_始停滯不前或略有下滑。房東自己也清楚這點(diǎn)，掛的還是原先的租金價(jià)格，沒法上漲。此外，像湖墅南路、香積寺路三塘區(qū)塊這些路段，主要以發(fā)展服裝業(yè)態(tài)為主，也受到電商很大的影響，一些服裝店鋪很難賺到錢，一些顧客會(huì)到店里試試，再回家上網(wǎng)購買類似的服裝。城西也有很多服裝店鋪在轉(zhuǎn)讓。一些品牌服裝店也在縮水，畢竟它們的租金不便宜。”

　　有數(shù)據(jù)顯示，全國600萬左右的淘寶賣家中，約有65%在做服裝。面對(duì)沿街商鋪的高租金，和電商帶來的生意分流，不甘只為房東打工的服飾店賣家，開始往這些年扎堆建設(shè)的Shopping Mall涌去，那邊的租金相對(duì)低點(diǎn)，客流量也多。而一些沿街商鋪的服飾店，轉(zhuǎn)手的較多。還有的服飾類經(jīng)營者，轉(zhuǎn)而選擇租金相對(duì)較低、不乏消費(fèi)群體的社區(qū)商鋪。

　　要強(qiáng)化體驗(yàn)為主體的業(yè)態(tài)

　　雖然電商有如此多的優(yōu)勢(shì)，但就像一枚硬幣有正反面一樣，電商也有其劣勢(shì)，比如網(wǎng)上的商品看不見摸不著的，雖然電商在努力改進(jìn)這一點(diǎn)，但仍然無法取代線下。網(wǎng)上的水貨、假貨也不少，也讓一些傳統(tǒng)商鋪的經(jīng)營者看到了機(jī)會(huì)。

　　“像體驗(yàn)類的、吃喝玩樂的(商品或服務(wù))在傳統(tǒng)商鋪還是好的。商品買賣在網(wǎng)上可以解決，但服務(wù)和體驗(yàn)在網(wǎng)上沒法解決。”方芳分析。

　　胡曉玲也指出，顧客必須要去店里消費(fèi)和體驗(yàn)的，或是急需購買的用品，以及比較貴重或比較大件的商品，在傳統(tǒng)商鋪里經(jīng)營比較有優(yōu)勢(shì)。

　　“比如，1、服務(wù)類型或者體驗(yàn)類型的商鋪，如足浴店、電影院、KTV、餐飲、賓館等商業(yè)，在傳統(tǒng)商鋪經(jīng)營，風(fēng)險(xiǎn)會(huì)比較小。2、水果、生鮮品等不適合在網(wǎng)上銷售的，如楊梅，很容易壞。時(shí)效性很短的商品，一般電商對(duì)其的沖擊會(huì)小點(diǎn)。3、經(jīng)營黃金飾品等比較貴重的商品、奢侈品或比較高端化妝品等商品的商鋪，在電商時(shí)代相對(duì)比較安全。因?yàn)轭櫩蛽?dān)心網(wǎng)購可能會(huì)買到假貨，為求安全，會(huì)選擇實(shí)體店購買。”

　　章惠芳也說，涉及必須要手工完成的，一定要經(jīng)過人的服務(wù)才能完成的商業(yè)消費(fèi)，在傳統(tǒng)商鋪經(jīng)營，電商對(duì)其沒什么沖擊。此外，為顧客提供休閑的，類似茶樓、咖啡館等，影響也不是很大，在這些地方，顧客得到的是一種享受，時(shí)間就是金錢。第三，體驗(yàn)式的，如電影院、KTV等，必須要顧客在里面參與的，發(fā)展前景也不錯(cuò)。

　　“如電影院發(fā)展就不錯(cuò)，總體上來說，人是感情動(dòng)物，是要面對(duì)面溝通和接觸的。盡管實(shí)體店里的商品售價(jià)可能比網(wǎng)上貴10%到30%左右，但購物過程中所享受的服務(wù)與網(wǎng)購是不同的。還有飯店，人們來飯店不僅僅是吃飯，還要交流，社會(huì)再怎么發(fā)展，也不可能出現(xiàn)老死不相往來的情況。”

　　此外，秋惶補(bǔ)充道：受物流限制比較大的，如瓷磚易碎，不便運(yùn)輸，是不太受電商沖擊的;網(wǎng)上沒法鑒定的，如古董店和典當(dāng)行也可以考慮發(fā)展。古董鑒別具有一定的專業(yè)性，需要有專家親眼看過實(shí)物才行，光看圖片難辨真假。

　　現(xiàn)象>>>

　　土特產(chǎn)、數(shù)碼店也未能幸免

　　除服飾類外，電商憑借其天然的低成本優(yōu)勢(shì)，加上物流改進(jìn)日益成熟，這些年，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，一些傳統(tǒng)書店悄悄關(guān)門了，母嬰用品店人流量減少……

　　胡曉玲說，其它商鋪經(jīng)營的商品如在網(wǎng)上能買到，像經(jīng)營茶葉或山核桃的土特產(chǎn)店、數(shù)碼家電類店鋪、母嬰用品店等，都不同程度地受到電商的沖擊。

　　“土特產(chǎn)店受到電商的影響，比服裝店小。一些大品牌的土特產(chǎn)店還在繼續(xù)開，如汪記、天福茗茶還是比較穩(wěn)定的，公司比較大，有一定的實(shí)力，不輕易關(guān)店。受到?jīng)_擊的以個(gè)體的小店鋪為主。”

　　而在贏商機(jī)構(gòu)總經(jīng)理方芳看來，在電商沖擊下，傳統(tǒng)零售行業(yè)，類似小商品類、家電類的成品類傳統(tǒng)商鋪，受到的沖擊相對(duì)較大：“畢竟終端店有房租、水電、人員等各種成本，而網(wǎng)店成本沒這么大，所以有一定優(yōu)勢(shì)。加上與傳統(tǒng)商鋪相比，電商最大的優(yōu)勢(shì)是沒有商圈的限制……”

　　電商崛起，搶了終端零售商的蛋糕，對(duì)這一現(xiàn)象，杭州雙贏置業(yè)機(jī)構(gòu)總經(jīng)理章惠芳分析，價(jià)格便宜、購買便捷，產(chǎn)品多樣化，稱得上是網(wǎng)上購物相對(duì)傳統(tǒng)購物最大的優(yōu)勢(shì)了。但電商影響最大的還是同質(zhì)化、標(biāo)準(zhǔn)化的商品，如電器、3C產(chǎn)品、圖書類，電商攻城略地很厲害。電商做得較多的也是標(biāo)準(zhǔn)化的商品，它可以通過批量生產(chǎn)，靠其成本優(yōu)勢(shì)吸引顧客，一旦沒法批量生產(chǎn)，其優(yōu)勢(shì)也就降低了。

　　淘寶大學(xué)傳統(tǒng)企業(yè)進(jìn)駐電商產(chǎn)品負(fù)責(zé)人秋惶也告訴記者，電商對(duì)實(shí)體店影響較大的是標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品，如3C、數(shù)碼、家電消費(fèi)等，顧客可以在線下體驗(yàn)后，在網(wǎng)上選擇更低的價(jià)格購買：“此外，隨著物流業(yè)的發(fā)展，像以前家居用品在互聯(lián)網(wǎng)上不好做，如今也漸漸盛行開來�？鋸堻c(diǎn)說，人的吃穿住行，凡與生活息息相關(guān)的，物流能解決的，電商都可以做。”

　　趨勢(shì)>>>

　　方向>>>

　　整個(gè)商業(yè)零售終端在變身

　　在電商這一化學(xué)劑的作用下，傳統(tǒng)商鋪正在面臨前所未有的挑戰(zhàn)。一些曾經(jīng)只賣鮮花或水果的店鋪，也開始搖身變?yōu)轷r花、食品、百貨、水果等一應(yīng)俱全的綜合店，不再單一經(jīng)營，以減輕租金壓力。

　　家居用品商鋪經(jīng)營者們，在高租金的壓力下，漸漸不再青睞繁華的街區(qū)，而是考慮租金較為便宜的社區(qū)商鋪，直接面向居民。而汽車保養(yǎng)因不受電商影響，找汽車美容店的客戶反而多了起來。

　　方芳指出，整個(gè)商業(yè)零售終端正在發(fā)生變化，與之相對(duì)應(yīng)的，物業(yè)的供需架構(gòu)也在發(fā)生變化。以前小商鋪因?yàn)槊娣e小、投資門檻低，比較受投資客和租賃者青睞，如今隨著在小商鋪?zhàn)龇�飾或母嬰用品店生意的人開始轉(zhuǎn)投網(wǎng)上生意，租小商鋪的業(yè)態(tài)有所減少。而面積大一點(diǎn)的商鋪，適合做體驗(yàn)類和騰挪空間大點(diǎn)的，正在受到投資者和創(chuàng)業(yè)者的重視。

　　另外，今后中低檔商品的經(jīng)營者，去開實(shí)體店的會(huì)減少，品牌商開實(shí)體店的反而會(huì)增多，他們將實(shí)體店作為商品展示的窗口，起著給顧客試穿、搭配、設(shè)計(jì)等作用，里面的商品可能具有綜合性，是家集成店。網(wǎng)上的女裝店跟風(fēng)的較多，仿品較多，缺乏品牌，在這樣的背景下，品牌實(shí)體店還是有其生存空間的。

　　“像李寧等運(yùn)動(dòng)類品牌的店鋪之所以大量關(guān)門，與其運(yùn)動(dòng)服飾不復(fù)雜、不強(qiáng)調(diào)搭配也有一定的關(guān)系。”方芳分析。

　　■建議

　　傳統(tǒng)商鋪經(jīng)營者需要求變

　　面對(duì)日新月異的今天，傳統(tǒng)商鋪的經(jīng)營者意識(shí)到，與其被動(dòng)接受，不如主動(dòng)改變。

　　像傳統(tǒng)書店遭遇電商沖擊，經(jīng)營狀況可能不佳，但章惠芳認(rèn)為，如果搖身一變，成為可以與朋友去看書的娛樂休閑場(chǎng)所，是不是會(huì)重?zé)ㄉ鷻C(jī)呢?電商不可能完全取代商鋪，但商鋪的業(yè)態(tài)肯定要有所轉(zhuǎn)型，需要人的服務(wù)來提供或增加商品的價(jià)值�；蛘咦屇隳芨�多參與其中，就像溜冰場(chǎng)、電影院等，主角是你，提供體驗(yàn)式的消費(fèi)，才能保持競(jìng)爭(zhēng)力。

　　有的人簡(jiǎn)單地將電商平臺(tái)與實(shí)體商鋪視為競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。其實(shí)，兩者之間還存在合作發(fā)展的機(jī)會(huì)，這應(yīng)該是一個(gè)未來的趨勢(shì)。

　　“O2O的模式大家都在探索，還缺乏特別成功的案例，但將來會(huì)是一種趨勢(shì)。”秋惶舉了個(gè)例子，“一位學(xué)員是做鉆石的，如今也開始在網(wǎng)上做起了營銷，讓網(wǎng)友找到喜歡的款式圖片，拍下后給其優(yōu)惠券，吸引他們到實(shí)體店購買，這也是O2O中的一種。”

　　小店可以做綜合經(jīng)營來降低店鋪?zhàn)饨穑�提高利潤率。比如一個(gè)小店可以放最流行款式的手機(jī)+鞋子+電器+服裝等，讓顧客進(jìn)行體驗(yàn)，然后再拍下二維碼，進(jìn)入網(wǎng)上店鋪選購不同顏色、不同款式、不同價(jià)位的商品后，下單購買，通過支付寶付款。網(wǎng)店發(fā)貨給小店，顧客一天后可到小店拿貨，進(jìn)一步體驗(yàn)，確定購買。小店做好退換貨服務(wù)，顧客情感溝通，提高服務(wù)的附加值。還有些行業(yè)的老板，在網(wǎng)上做B2C(企業(yè)對(duì)終端消費(fèi)者)，同時(shí)加上實(shí)體體驗(yàn)店，讓兩者相得益彰。

　　此外，他補(bǔ)充說，網(wǎng)店興起的原因之一是一些線上賣家在競(jìng)爭(zhēng)壓力下，服務(wù)態(tài)度做得很好，很有禮貌，比如常說“親”，有客服凌晨還在與客戶聊天。而一些線下的賣家是被迫接受這一切變化的。所以線下的實(shí)體店要真正去做好服務(wù)，做好客戶體驗(yàn)，才是真正的制勝之道。“傳統(tǒng)企業(yè)需要拿出當(dāng)年創(chuàng)業(yè)的勇氣，進(jìn)行二次創(chuàng)業(yè)，可能一切都要從頭開始。”

　　不同地方的商鋪，做什么生意有講究

　　地鐵商鋪要追求“快節(jié)奏”，社區(qū)商鋪要講究“慢生活”

　　從“只怕你不來”到“就怕你不買”，“熱鬧”不再是商鋪的唯一價(jià)值所在。杭州延安路邊的一位商家坦言：“人多有什么用?不買也沒辦法。”電商的出現(xiàn)，讓消費(fèi)者有了“拒付”昂貴商鋪?zhàn)饨鸬倪x擇。

　　未來經(jīng)營哪些業(yè)態(tài)能賺錢，需要投資者和商鋪經(jīng)營者慎重考慮。記者根據(jù)業(yè)內(nèi)人士和普通消費(fèi)者的看法，整理了一份不同領(lǐng)域的商鋪里，包括受電商影響較小的，和受電商沖擊較大的商鋪業(yè)態(tài)。

　　商業(yè)街商鋪>>>

　　區(qū)域中心商鋪潛力較大

　　中原地產(chǎn)商業(yè)地產(chǎn)部經(jīng)理胡曉玲認(rèn)為，在商業(yè)街上的商鋪，沒法被電商取代的商鋪，以餐飲、美發(fā)美容、賓館酒店、醫(yī)藥店、玉石店、教育培訓(xùn)、銀行等為佳。而電器、服飾、土特產(chǎn)、母嬰用品等，受電商沖擊較大。

　　杭州雙贏置業(yè)機(jī)構(gòu)總經(jīng)理章惠芳分析，繁華商業(yè)街的商鋪，租金不低，適宜開什么店，要看什么行業(yè)賺錢比較多。可以考慮開品牌店，但不是那種非常高檔的奢侈品，如黃金珠寶飾品店。畢竟，奢侈品可能更傾向進(jìn)入?yún)^(qū)域中心的地標(biāo)性建筑內(nèi)。商業(yè)街商鋪還可以開一些服裝的品牌旗艦店和銀行、餐飲店。

　　“這些商家或以量出利潤，以量取勝，或單件利潤較高，足以支撐高昂的租金，或想起到品牌推廣作用，滿足公司的布點(diǎn)需求，而不是單純考慮費(fèi)用。在黃金地段，門店就是廣告牌。像奔馳、寶馬等高端汽車，在商業(yè)街以很高的租金開門店，店家關(guān)心的不僅僅是在門店能賺多少錢，而是要取得像在法國巴黎香榭麗舍大街門店那樣的宣傳效果。”

　　她更看好杭州一個(gè)個(gè)崛起的區(qū)域商業(yè)中心，如城北、濱江等地的區(qū)域商業(yè)中心，認(rèn)為其發(fā)展?jié)摿�較大，價(jià)值也開始為人們所認(rèn)知。

　　“區(qū)域商業(yè)中心里不僅僅有住宅區(qū)，還有商務(wù)區(qū)，消費(fèi)人群不僅有寫字樓里的白領(lǐng)，還有小區(qū)居民和過往行人，是復(fù)合的業(yè)態(tài)，體量很大。像圍繞西城廣場(chǎng)就有很多商鋪，能產(chǎn)生店多隆市的效應(yīng)。未來大家的生活圈會(huì)鎖定在一定范圍內(nèi)，希望走一段路就可以逛街，所以區(qū)域商業(yè)中心的沿街商鋪可考慮經(jīng)營滿足顧客常規(guī)要求的業(yè)態(tài)，如洗頭店、便利店、眼鏡店等，開餐飲店也不錯(cuò)。”

　　社區(qū)商鋪>>>

　　適宜生活服務(wù)類業(yè)態(tài)

　　至于社區(qū)商鋪，胡曉玲介紹，客戶群主要面對(duì)的是周邊居民，一般屬于小型商鋪，做品牌的不適合進(jìn)入。社區(qū)商鋪沒法被電商取代的，如按摩院、美容美體店，適合中高檔樓盤的居民，很多是會(huì)員制的，方便周邊居民過來消費(fèi)�，F(xiàn)在很多白領(lǐng)有職業(yè)病，也催熱了杭城的盲人按摩店。

　　她認(rèn)為，在社區(qū)商鋪里，按摩店、足浴店、水果店、小賣部、小蔬菜門店、早餐店、奶茶店、油條店、鴨脖子店、煙酒店、干洗店等，都是不錯(cuò)的業(yè)態(tài)。而小服裝店、母嬰用品店等，可能會(huì)受電商較大沖擊。以前社區(qū)會(huì)開很多嬰童用品店，現(xiàn)在已有所減少。

　　章惠芳的看法也差不多，她認(rèn)為，社區(qū)商鋪的潛力要看輻射強(qiáng)不強(qiáng)。你回到家了，可能會(huì)走出來，去小區(qū)商鋪逛逛。像洗頭洗衣店，適宜在社區(qū)商鋪開，雖然沒有那么多人流量，但客戶相對(duì)固定，光顧商店的頻率也比較高。此外，像美容店、洗腳店、飯店、水果店、面包坊等，能滿足社區(qū)人的另一種需求。

　　另外，贏商機(jī)構(gòu)總經(jīng)理方芳建議，創(chuàng)業(yè)者可以在社區(qū)商鋪開間寵物店或快遞收發(fā)室等。“社區(qū)商鋪未來更多的是生活服務(wù)的業(yè)態(tài)，送水、干洗、買藥、便利店、生鮮購買、寵物美容寄養(yǎng)……這是電商所取代不了，或居民生活所不可或缺的。”

　　市場(chǎng)類商鋪>>>

　　受電商影響小的業(yè)態(tài)

　　章惠芳認(rèn)為，市場(chǎng)是靠經(jīng)營的，經(jīng)營得好會(huì)一鋪難求，投資會(huì)一本萬利。而除了靠經(jīng)營外，業(yè)態(tài)是否合適也很重要。小商品批發(fā)市場(chǎng)之所以受到影響，除同類市場(chǎng)增多，市場(chǎng)飽和外，還與下游的零售端覺得生意難做，網(wǎng)店分流了客戶有關(guān)。因此，市場(chǎng)的經(jīng)營戶可考慮做受電商影響小的業(yè)態(tài)，如美甲店等。

　　以浙江省杭州市大型市場(chǎng)綜合性商貿(mào)城、覆蓋19大專業(yè)市場(chǎng)的浙江蕭山商業(yè)城為例，據(jù)該商業(yè)城有關(guān)人士介紹：“我們市場(chǎng)受電商影響較小的主要有以下三類：一是餐飲、娛樂、休閑店;二是大宗建材商品批發(fā)部;三是雜糧、糧油、名酒名煙類等貴重物品。而受電商沖擊最大的主要是服飾類、日化類，以及百貨小商品。”

　　在新時(shí)代錢江新城店，記者隨機(jī)了解后發(fā)現(xiàn)，如板材這類大件幾乎沒受電商沖擊，而賣開關(guān)、衛(wèi)生間五件套等小件的店家則坦言電商分流了客戶，特別是網(wǎng)上的假貨攪亂了市場(chǎng)價(jià)格。

　　方芳說，如今小商品、服飾類市場(chǎng)受電商沖擊大，除網(wǎng)上選擇余地大之外，關(guān)鍵是網(wǎng)上銷售打開了無邊界的空間。市場(chǎng)本身作為商品流通的傳統(tǒng)渠道，如今這個(gè)渠道的作用在逐漸減弱，市場(chǎng)存在的優(yōu)勢(shì)不再。所以一些零售市場(chǎng)未來肯定要轉(zhuǎn)型，將線上線下生意相結(jié)合，才能找到一條新出路。

　　地鐵商鋪>>>

　　把握消費(fèi)“即時(shí)性”

　　“在這么多商鋪類型中，地鐵商鋪屬于即時(shí)消費(fèi)性的，受電商影響較小。”胡曉玲說，目前杭州地鐵商鋪不多，一般以快速消費(fèi)為主。因?yàn)榈罔F口都是過往行人，欠缺滯留性，加上地鐵本身是快速交通，一般等幾分鐘就有，所以地鐵商鋪并不適宜顧客花時(shí)間逛。在地鐵商鋪?zhàn)錾�意，也適宜經(jīng)營即時(shí)消費(fèi)型的，首選便利店、奶茶店、蛋糕店等。

　　章惠芳也稱，地鐵商鋪不是消閑購物的，可以選擇面包店、小飾品店、快餐等這些可快速購買的業(yè)態(tài)。

　　她說，地鐵商鋪的業(yè)態(tài)以“快、小、總價(jià)低”為特點(diǎn)，要消費(fèi)者看著好就買的這種，如手機(jī)飾品，或者方便找零錢的小東西。假如在地鐵商鋪賣衣服，也要賣低廉的，可很快成交的那種;賣吃的，也該是賣冷飲、快餐之類，相對(duì)來講屬于快消品且總價(jià)低的商品。

　　“此外，杭州的地鐵商鋪因?yàn)橹�前受炒作影響，價(jià)格一般比小區(qū)商鋪貴，也需要引起創(chuàng)業(yè)者和投資者的注意。”胡曉玲提醒。